2007年4月19日

フードフェスティバル

準備訓練でフードフェスティバルの提供食を決定しましたが、派遣団長会議の報告を読むと、我々が準備する食品の量は、我々が食べる1食に相当するボリュームが必要であるということがわかりました。
つまり、SC内で実施されるのですが、2000人で2000食分作って、交歓しながらみんなの胃袋に納まるという計算です。

追加で何かを作らないとぜんぜん足らないような気がします。
なにを作るかです。
 茹でたあと水でさらすような麺類は、水の確保が難しい。
 食材費は隊持ち。
 現地で確保は割高。持って行くには重量制限。
この辺を考慮に入れて、メニュー募集。
良いアイデアがあったら、隊長宛メールください。

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